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麥冬草
    发布时间: 2019-10-23 21:24    

麥冬草麥冬草Ophiopogogon japonicusLf.)Ker-Gawl.是百合科植物,既是中醫藥用植物,以塊根供藥用。具有養明清熱、潤肺止咳的功效。現代醫學認爲麥冬具有強心、利尿、抗菌的作用。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽幹、肺熱燥咳、肺結核咯血、咽喉痛等症。也是園林綠化地被植物的的首選品種,可做地被植物使用,近年來由于市場需求量的不斷增加呈供不應求的趨勢。麥冬主産浙江、四川、福建、江蘇、安徽、山東等省,原爲野生,現已經有所栽培。

中文學名

麥冬草

麥冬草曆史麥冬草始载于《神农本草经》,并将其列为上品。 《圖經本草》雲:“……葉青似莎草,長及尺余,四季不凋,根黃白色有須,根如連珠形。四月開淡紅花,如紅蓼花。實碧而圓如珠……”麥冬的草根有須,像麥,它的葉似韭菜葉,冬天並不凋枯,故名麥冬。別名:麥門冬寸冬、寸麥冬。食之源地:生于山坡林下或溪旁。主産浙江、四川,現大量栽培。江蘇、貴州、雲南、廣西、安徽、湖北、湖南等地亦産,但多野生。 食性物語:含多種甾體皂甙: 麥冬皂甙ABCD,甙元均爲假葉樹皂甙元。另含多種高黃酮類化合物,如麥冬甲基黃烷酮AB,麥冬黃烷酮A、麥冬黃酮AB,甲基麥冬黃酮AB,二氫麥冬黃酮AB,甲基二氫麥冬黃酮,6- 醛基異麥冬黃烷酮及6- 醛基異麥冬黃酮AB。尚含有腺苷焦谷氨酸、植物甾醇及多糖等。此外,還含有挥发油等。文化典故:麥冬草在禹州被人民稱爲禹韭禹韭之名的來曆有這樣一個傳說:大禹治水成功後,地裏的莊稼豐收

麥冬草

了,老百姓産的糧食吃不完,大禹就命令把剩余的糧食倒進河中,河中便長出了一種草,即麥冬。人們稱此草禹余糧,由于此草産于禹州,葉窄而細長,形似韭菜,故叫做禹韭禹霞。此草具有滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩的功效,故又被稱爲不死藥 [1] 

麥冬草形態特征麦冬分为大叶麦冬和小叶麦冬,又名沿阶草、书带草、麥門冬,根须粗壮。性喜温暖、湿润环境。雨量充沛,无霜期长,麦冬生长良好。较耐寒,在-10C氣溫下不致凍死,在南方能露地越冬。對土壤要求疏松肥沃、排水良好、土層深厚的砂質壤土

過砂或過粘以及低窪積水的地方均不宜種植。忌連作,輪作期要求3-4年。 麥冬生長期較長,休眠期較短。1年發根2次:第1次在7月,第2次在9-11月,11月为塊根膨大期,2月底气温回升后,塊根膨大加快。種子有一定的休眠特性,5左右低溫經2-3個月能打破休眠而正常發芽。種子壽命爲1年。

麥冬爲多年生草本植物,株高14-30厘米。根茎细长,匍匐有节,节上有白色鳞片,須根多且较坚韧,微黄色,先端或中部常膨大为肉质塊根,呈纺锤形或长椭圆形。叶丛生,狭线形,先端尖,基部绿白色并稍扩大。花茎从叶丛中抽出,比叶短;總狀花序,每苞片內著生l-3朵花,花被6,淡紫色,偶有白色,小型;雄蕊6、雌蕊1,子房半下位,3室。漿果球形,成熟時藍黑色;種子1粒,球形,藍綠色或黃褐色。花期7-8月,果期8-10月。 [3] 

麥冬草生長環境麥冬喜溫暖濕潤、較蔭蔽的環境。耐寒,忌強光和高溫,7月见花时,地下塊根开始形成,910月为发根盛期,储存種子,注意时间,长期存储会导致種子活性降低,播种不理想。麥冬草冬季常绿,全年不落叶,是重要的药材和绿化植物。 

麥冬草分布情況

麥冬根系發達,耐旱,適應性強,可在河坡、路邊、樹穴、石縫、牆角、花壇邊緣、綠籬腳下等處正常生長,具有拓展綠化空間,美化景觀,發揮更大生態功能的作用

麥冬草栽培技麥冬草栽培方法

宜選疏松、肥沃、濕潤、排水良好的中性或微堿性砂壤土種植,積水低

麥冬草

窪地不宜種植。忌連作。前茬以豆科植物如蠶豆黃花苜蓿和麥類爲好。每畝施農家肥3000千克,配施100千克過磷酸鈣100千克腐熟餅肥作基肥,深耕25厘米,整細耙平,作成1.5米寬的平畦。

麥冬草繁殖方法

以小叢分株繁殖。一般在3月下旬至4月下旬栽种。选生长旺盛、无病虫害的高壮苗,剪去塊根和須根,以及葉尖和老根莖,拍松莖基部,使其分成單株,剪出殘留的老莖節,以基部斷面出現白色放射狀花心(俗稱菊花心)、葉片不開散爲度。按行距20厘米、穴距15厘米開穴,穴深56厘米,每穴栽苗2-3株,苗基部應對齊,垂直種下,然後兩邊用土踏緊做到地平苗正,及時澆水。每畝需種苗200-250㎡左右。

麥冬草田間管理

1)中耕除草。一般每年進行34次,宜晴天進行,最好經常除草,同時防止土壤板結。

麥冬草坪发生一年生阔叶杂草和香附子等莎草科杂草,可以使用葱兰麦冬阔莎净进行防除,每660平方米使用蔥蘭麥冬闊莎淨40克兌水30公斤進行均勻噴霧,可以防除5叶以下的阔叶杂草和莎草科杂草。麥冬草坪发生马唐、狗尾草等禾本科杂草可以使用大杀禾进行防除,每660平方米使用大殺禾60毫升兌水30公斤均勻噴霧,可以有效防除9葉以下的一年生禾本科雜草 

2)追肥。麥冬生長期長,需肥量大,一般每年5月開始,結合松土追肥34次,肥種以農家肥爲主,配施少量複合肥。

3)排灌。栽種後,經常保持土壤濕潤,以利出苗。78月,可用灌水降溫保根,但不宜積水,故灌水和雨後應及時排水。

麥冬草病蟲防治

麥冬的病害主要有葉枯病、黑斑病,一般4月中旬始發,主要爲害葉片,每畝可用11150的波爾多液噴灑防治。麥冬的蟲害主要有蝼蛄地老虎蛴螬等,每畝可用40%甲基異柳磷或50%辛硫磷乳油05公斤兌水750公斤灌根進行防治。

1)黑斑病

病原菌是真菌中一種半知菌,發病初期葉尖變黃並向下蔓延,産生青、白不同顔色的水浸狀病斑,後期葉片全部變黃枯死。

防治方法:選用無病種苗,栽前用11:用倍波爾多液,或用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液浸種苗5分鍾。加强田間管理,及时排除积水。大田發病期可割去病葉,噴11100倍波爾多液,每隔10141次,連續34次。

2)根結線蟲病

病原是圆形动物门线虫纲的一种根结线虫。主要危害根部,造成瘿瘤,使结麦冬的須根缩短,到后期根表面变粗糙,开裂,呈红褐色。剖开膨大部分,可见大量乳白色发亮的球状物,即为其雌性成虫。

防治方法:實行輪作,有條件的地方可水旱輪作,避免與烤煙、紫雲英、豆角、芋頭、紅薯、瓜類、羅漢果、白術、丹參、顛茄等作物輪作,最好與禾本科作物輪作。選用無病種苗,剪淨老根。選用抗病品種,如大葉麥冬、沿階草、四川遂甯麥冬。土壤處理,可以防治。

麥冬草主要價值麥冬味甘,微苦,性寒。功能滋陰潤肺、益胃生津、清心除煩。可用于肺熱幹咳、咽幹喉痛、痰中帶血、便秘、胃、心煩、失眠等證的治療。現代中藥藥理學證實,麥冬含多種甾體皂苷及氨基酸、葡萄糖、維生素A B一谷甾醇、黏液質、鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鉻等。能增加冠脈流量,對心肌缺血有明顯的保護作用,改善心肌收縮,降低心肌氧耗,抗心律失常,防治心血管疾病。此外,有一定的鎮靜、降血糖作用(可保護受損的胰島細胞恢複, 增加肝糖原),還有提高機體抗饑餓的能力、增強機體免疫力、延長抗體的時間、清除體內自由基而抗衰老的作用。

食療保健:藥理實驗表明:麥冬提高小鼠在低壓缺氧條件下的耐缺氧能力,能改善心肌缺血、缺氧性損害,增加冠狀動脈血流量,改善心髒血液動力學效應。 可預防心肌梗塞後

心律失常的發生,降低心肌耗氧量,增加心肌能量供給,抗血栓形成和改善微循環,限制心肌梗塞範圍。如與人參、五味子配合制成的生脈散,在抗休克、改善心髒功能方面有良好的療效。同時還有抗菌、祛痰鎮咳、強心利尿等效果。麥冬可協調胰島素功能,能降低血,促使胰島細胞恢複正常。此外,麥冬有一定的鎮靜作用,還具有提高機體免疫力的作用。

食譜推薦:黨參麥冬瘦肉湯。用料:豬瘦肉500 克,黨參60 克,生地黃30 克,麥冬30 克,紅棗10 個。制法:(1黨參生地黃、麥冬、紅棗(去核)洗淨。(2)豬瘦肉洗淨,切塊。(3)把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1小时,调味食用。特点:本汤有滋养阴液润燥之功效。汤中黨參性味甘平,有健脾益氣生津的作用。生地黃性味甘寒質潤,有滋陰養血潤燥的作用。麥冬性甘,味微苦,養陰生津、潤肺清心。以上3 味均屬質潤之品,配合豬瘦肉滋養潤燥,紅棗健脾益胃。合而爲湯,有增液滋潤、養胃生津之功。食事求適:每次6 克~ 12 克。津傷口渴、內熱消渴、腸燥便秘、心煩不眠者食用更佳。食事提醒:凡脾胃虛寒泄瀉,胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。麥冬與黑木耳相畏,兩者忌同用。

麥冬草治療作用

中國醫學認爲,麥冬味甘、微苦, 性寒。入心、肺、胃三經。具有清心潤肺、養胃生津之功效。用于熱病傷津, 虛勞煩熱,咽幹口燥,肺燥幹咳,肺痨咯血,肺癰,肺痿,消渴,腸燥便結等症。21世紀初期以來還用于治療冠心病、萎縮性胃炎等。早在三千年前的古書《爾雅》就已有記載。藥用最早見載于漢代的《神農本草經》,並列爲上品,主治心腹結氣,傷中傷飽,胃絡脈絕,羸瘦短氣久服輕身不老不饑 《名醫別錄》認爲有止嘔吐, 痿蹶,強陰益精,消谷調中,保神, 定肺氣, 安五髒,令人肥健,美顔色等功效。用來治療身重目黃,心下支滿, 虛勞客熱,口幹煩渴等症。 《日華子本草》稱麥冬有安魂定魄、止咳等功效,並可治五勞七傷,時行狂熱, 頭痛。 《本草綱目》介紹說:麥門冬以地黃爲使, 服之令人頭不白,補髓,通腎氣, 定喘促,令人肌體滑澤,除身上一切惡氣不潔之疾。藥材是以表面淡黃色、塊根肥大、質柔、味甜、嚼之發黏者爲佳。

現代藥理研究表明,麥冬內含沿階草苷甲、乙、丙、丁等多種甾體皂苷, 其中甲、乙、丁三種皂苷的苷元均爲魯斯可苷元。此外, 還含有β- 谷甾醇、豆甾醇、氨基酸、葡萄糖和維生素A 樣物質。藥理作用:1 、有對抗實驗性心肌梗死的作用。2、有強心、對抗革蘭氏陰性杆菌內毒素, 提高機體網狀內皮系統的吞噬作用3、有降低血糖的作用。4、對白色葡萄球菌、枯草杆菌大腸杆菌有較強的抑制作用。以麥冬爲主制成的中成藥有生脈飲、黃芪生脈飲、二冬膏、養陰清肺丸、補心丸、麥味地黃丸、甯嗽化痰丸等,在臨床均有廣泛的應用。

1.肺痿(現代醫學的肺不張、肺纖維化、石棉肺等) 虚热型,证见咳吐涎沫、其质较黏,咳声不扬、气急喘促、口干咽燥、形体消瘦、皮毛干枯、舌红而干、脉虚数。治法:滋阴清热,润肺止咳。方药:麥門冬汤,麦冬、人半夏、甘凉性滋草、粳米大棗

2.真心痛(現代醫學中的急性心肌梗死及其並發症) 氣陰兩虛型,證見胸悶隱痛、遇勞加重、心慌心悸、氣短、頭暈目眩等。治法:益氣活血、滋陰、複脈生津。方藥:生麥散,人參、麥冬、五味子。根據病情需要可加紅花、芎等活血藥。

3.腎病綜合征陰陽兩虛型,本型多見于患兒用足量激素治療後需要減量時,原有陰虛症狀未消失,而又逐漸出現陽虛症狀。證見面色恍白、神疲無力、頭暈、納減、手足心熱,或咽幹口燥、舌質偏紅、苔薄白或苔少、脈弦。治法:益氣、養陰、溫腎。方藥:麥味地黃湯或丸,熟地黃、山萸肉、山藥、丹皮、澤瀉、茯苓、麥冬、五味子。也可根据症状加黨參、補骨脂等藥。

4.糖尿病臨床症狀有大便秘結、口渴口幹者。治法:養陰生津。方藥:麥冬、生地元參

5.小兒夏季熱暑傷肺胃型,症狀爲夏季長期發熱、口渴、多尿、少汗,或無汗、食欲不振等。治法:清熱消暑。方藥: 西瓜皮、麥冬、淡竹葉甘草

麥冬草藥膳制作

1.麥冬膏麥冬、天冬各120克,五味子60克,水煎,去渣取汁,加適量蜂蜜、白糖,再煎,濃縮成膏狀,放進瓶裏保存,每次1湯匙,用水調服,日服2次,有滋潤五髒、補氣強身的功效。

2.麥冬酒麥冬、天冬各100克,加水2000毫升,煎煮成1 000毫升,過濾,棄渣,取汁,加適量糯米,發酵釀酒,每次2湯匙,日服2次,適用于腎虛勞損、肺熱咳喘、胃熱便秘、血脈不調。

3.麥冬粥麥冬、生姜各20克,生地黃15克,洗淨,用剛漫過藥面的水浸泡, 待藥物吸足水後,搗碎,用幹淨紗布包裹,擠壓取汁,汁少可加水再擠,共取汁300毫升。另米100克,薏苡4-50克,一齊下鍋煮粥,半熟時放進麥冬、地黃、生姜汁,煮透藥心即可,長期服用到病愈。適用于肺燥幹咳、虛勞煩熱、咽幹口渴、吐血、便秘等。

麥冬草園林用途

在园林中应用可谓曆史悠久,随着全国建设生态园林城市、节约型園林綠化工作的开展,而盛行于当前。麦冬以其广泛的适应性,较高的观赏价值,显著的生态和经济效益,受到许多省市园林部门的推崇,具有巨大的市场发展前景。根据工程实践,我们总结了麦冬的应用途径主要包括以下几种:1、綠地和道路花壇建造常年翠綠,可代替草坪,彌補了沒有常綠草坪的空白,提升了四季常綠,三季有花的景觀效果。2、林下景觀和複層栽植 麥冬喜疏陰環境,在有遮陰的地方生長茂盛,適用在喬、灌、花、草多層配置的下層栽植,營造自然生態植物群落。可有效覆蓋樹下裸露土壤,改善林下不良景觀,提高單位面積的生態效益。3、特殊空间绿化 通过试验观察,与传统的白三叶和黑麦草、高羊茅、早熟禾及其混播等冷季型草坪相比较,麦冬病虫害少,一、二年后长势更强健,仅靠自然降雨即可正常生长,无需修剪,管理非常简便,在園林綠化中推广应用可以节约大量水费和养护费用。据测算,在保证良好生长情况下,麦冬较相同面积的白三叶每年节水1/3以上,節約管理費用2/3;較相同面積的冷季型草坪節水1/4,節約養護費用1/2